Assistant Lab Technician

Cafe Vera Bakso · 📍 Canggu, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Cafe Vera Bakso, sebuah tempat makan yang terkenal di Canggu, Bali. Kami sedang mencari seorang Assistant Lab Technician yang berdedikasi untuk membantu kami memastikan kualitas makanan dan minuman yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang ramah dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki keahlian dalam laboratorium makanan dan ingin berkontribusi pada restoran yang berorientasi pada kualitas, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Melakukan tes kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengawasi dan memastikan kualitas bahan baku dan produk akhir.
  • Melakukan analisis mikrobiologi dan kimiawi pada sampel makanan.
  • Mengikuti prosedur HACCP dan Good Manufacturing Practices (GMP).
  • Melaporkan hasil tes dan rekomendasi kepada manajemen.
  • Membantu dalam pelatihan staf tentang praktik laboratorium yang baik.
  • Mengelola inventaris dan peralatan laboratorium.
  • Berpartisipasi dalam pemeriksaan dan audit internal.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • S1/S2 di bidang Makanan, Mikrobiologi, atau Ilmu Kimia.
  • Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Lab Technician di industri makanan atau minuman.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan (misalnya sertifikasi HACCP, GMP, atau sertifikasi laboratorium makanan).
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan internasional.
  • Kemampuan analisis data dan interpretasi hasil tes.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim.
  • Kemampuan menggunakan perangkat lunak laboratorium (misalnya sistem manajemen laboratorium, perangkat lunak analisis data).
  • Memiliki kemampuan dalam bahasa Inggris dan Indonesia.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman laboratorium makanananalisis mikrobiologianalisis kimiawiHACCPGMPmanajemen inventariskomunikasikerja timpenggunaan perangkat lunak laboratorium
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait